Le modus operandi était le suivant : « En contact direct avec des trafiquants en Amérique du Sud (Colombie, Panama, Mexique…), les suspects récupéraient régulièrement des chargements de dizaines, voire de centaines de kilos de coke, dans des containers et palettes de produits déchargés à Bierset. Ces produits étaient acheminés par avions-cargos, depuis l’Amérique du Sud via le Mexique et les États-Unis », expliquait alors le parquet de Liège par communiqué. « Grâce à des complicités internes au sein d’une société de logistique de l’aéroport de Bierset, l’organisation pouvait récupérer directement, après atterrissage des avions-cargos, leurs cargaisons de cocaïne dissimulées dans divers produits dont des livraisons de fleurs ».
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